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Au jardin
Sur les salons de jardin et les marchés de saison, nous installons notre salon de thé éphémère : pâtisseries, boissons chaudes et déjeuners de saison.
Nos rendez-vousMaison Félicien · Paris & Chaalis
Quand la nature devient gourmandise
Pâtisserie de saison, salon de thé à l'Abbaye royale de Chaalis et réceptions composées sur mesure.
Nouveau · Abbaye royale de Chaalis
Le brunch du week-end au salon de thé de Chaalis
Samedi et dimanche, 10 h – 16 h · 22 €
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Nouveau · Abbaye royale de Chaalis
Le salon de thé de Chaalis
Maison Félicien s'installe au Domaine de l'Abbaye royale de Chaalis. C'est notre premier lieu permanent : un salon de thé et une pâtisserie ouverts à tous, au cœur du Domaine, entre les vestiges de l'abbaye cistercienne, la chapelle Sainte-Marie et la roseraie.
- AccèsDirectSans billet du Domaine
- Horaires10 h – 17 hWeek-ends et vacances scolaires, d'octobre à mars
- VenirFontaine-ChaalisPrès de Senlis, à 45 minutes de Paris
Au salon de thé de Chaalis
La carte d'hiver
Deux plats de saison, pour les journées froides.
Pot-au-feu maison
24 €Os à moelle, paleron, plat de côte de bœuf et joue de bœuf mijotés pendant 6 h en 3 cuissons. Servi avec un pain bio toasté et ses condiments.
Poire pochée au vin et aux épices
10 €Nappée de sa réduction de vin rouge, servie avec une crème de mascarpone.
Du 26 novembre au 27 décembre
Le marché de Noël de Notre-Dame
Notre salon de thé éphémère s'installe en plein air au square René-Viviani, face à la cathédrale : café de barista, pâtisseries de saison faites maison, et des tables pour s'asseoir.
- Dates26 nov. – 27 déc.Entrée libre
- Horaires10 h – 20 hJusqu'à 21 h le vendredi et le samedi
- LieuSquare René-VivianiParis 5e, face à Notre-Dame
Avant-première
Nos prochaines dates, en avant-première
Le salon de thé de Chaalis, les salons de jardin, nos tables de saison : recevez nos rendez-vous par email avant leur annonce.
Ce que nous faisons
Trois façons de nous inviter
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Mariages, réceptions privées, événements d'entreprise : nous composons votre table, la dressons et assurons le service.
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Agenda
Prochains rendez-vous
du 26 novembre au 27 décembre 2026 · Square René-Viviani, Paris 5e
Marché de Noël de Notre-Dame
Notre salon de thé éphémère en plein air, face à Notre-Dame : café de barista, pâtisseries de saison et places assises. Entrée libre.
Le salon de théMe prévenir
La Maison
Une histoire de famille
Félicien, le grand-père, était pâtissier. Anne-Pascale, sa petite-fille, formée au Ritz, a fondé la maison à Paris en 2020 pour en faire une pâtisserie de saison.
La nature n'est pas brute. Elle est cultivée, dessinée, sublimée.
Un mariage, une réception, un séminaire ?
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